Leche asada

Postre rico, sano y muyyyyy sencillo.

Ingredientes:

• Leche ecológica, huevos ecológicos y ágave.
• Canela en polvo.

Elaboración: 

1. Usaremos la proporción 1/1/1, es decir 1 vaso de leche/1 huevo/1 cucharada de sirope de ágave por ración (yo use 4 de cada).
2. Batimos todo en la batidora junto con una pizca de canela, hasta que quede espumoso, y lo ponemos en una fuente de horno a 160º hasta que se cuaje (unos 40 minutos).